ALGAMAR, INVASORA DEL GUZMÁN

El alumnado de sexto de primaria del CEIP Guzmán El Bueno, guiados por sus tutores Amaya Beltrán y Antonio Villalta, son un ejemplo artesano de cómo valorizar el alga invasora de origen asiático Rugulopteryx okamurae.

Esta iniciativa de Educación para el Desarrollo surgió el curso pasado como INNICIA Intercentros. Pero aunque INNICIA es el programa de emprendimiento de la Educación está anquilosado en las necesarias herramientas como oficializar las iniciativas intercentros o procurar el INNICIA+ para aportar recursos económicos al emprendimiento.

Pero los docentes estamos a pruebas de bombas, de pin parentales y de lenguas de mariposas (José Luis Cuerda, 1999). Tengo que quitarme el sombrero ante los docentes de primaria y secundaria obligatoria porque, conociendo como conozco el paño, aún se atreven a soñar con su alumnado realizando actividades de las que nunca se olvidan. Yo estoy en Educación Permanente, voluntaria y para mayores de edad. Amaya y Antonio, Antonio y Amaya, merecen todos los premios y el reconocimiento por su labor a favor de una formación integral del alumnado, promoviendo la cultura del esfuerzo y del conocimiento local. Sí, soy fan de esos docentes que calculando finamente los riesgos toman la decisión correcta, compromiso.

Hoy se lanzaron al agua tras el reconocimiento conjunto de las posibilidades de iniciar el proceso productivo de su GEL MARINO ANTI-ACNÉ. La Caleta de Tarifa es una zona de cría del alga invasora y de fácil recolección. Los vertidos incrotolados y directos de las purgas de AQUALIA favorecen su crecimiento pero no alteran sus propiedades. Desde la Asociación de Algas del Estrecho se ha valorado la cantidad de metales pesados acumulados siendo menor a lo establecido por la OMS para alimentación con algas. Y los intrépidos del Guzmán encontraron un filón aprovechable cerca de su cole, donde experimentan en el medio físico lo que significa producir, doblar el lomo, trabajar. Hasta el punto que los restos de algas sobrantes del extracto son utilizados para fabricar papel.

Y cómo organizan el trabajo, impresionante, maravilloso. El grupo de 6ºB recolecta, el grupo de 6º A procesa. Ojalá alguno de estas personitas acabe siendo biólogo molécular, o bio-tecnólogo, o buena persona. El caso que la Educación así sí se escribe con mayúscula.

DESCUBRIENDO EL TESORO QUÍMICO DE LA INVASORA

Grupo seleccionando en origen

Hoy viernes 17 de enero un curtido grupo de algueras nos hemos encontrado en la playa de La Caleta de Tarifa para continuar nuestras investigaciones sobre la valorización del alga invasora asiática Rugulopteryx okamurae.

Dirigidos por el investigador Félix López Figueroa (Universidad de Málaga) hemos recolectado 20 kg de algas del fondo entre 1 y 3 metros, más 30 kg de arribazón mañanero fresco y limpio.

Félix López Figueroa recolectando arribazón

Para la recolección en fondo hemos contado con el trabajo del pescador deportivo Juanjo Quintero Díaz, comprometido desde la aparición de la invasora para devolver el ecosistema a su estado original. Junto a él ha estado la Portavoz de la "Mesa Ciudadana sobre el alga invasora", alumna de la Sección de Educación Permanente Tarifa, Candela Sánchez Atienzar.

Candela y Juanjo en plena faena

El material recolectado servirá para el Proyecto "Valorización de los arribazones del alga Rugulopteryx okamurae como ingrediente para la alimentación de especies de acuicultura: aplicación en el cultivo de dorada (VALINVA-bream)", que desarrolla la empresa Life Bioencapsulation de Almería, coordinado por el profesor Francisco Javier Alarcón López de la Universidad de Almería. La invasora tiene que ser tratada previamente para eliminar sus sustancias alelopáticas que disuaden a los peces de comérsela. Luego se extraen las proteínas que contiene, 80 miligramos por gramo de alga, que no es mucho, pero con la biomasa que se produce el tema cambia a una alta biodisponibilidad.

Proyecto de cosméticos compatibles con el océano

Actualmente la Universidad de Málaga desarrolla el Proyecto FACCO, dirigido por los investigadores Félix López Figueroa y Nathalie Korbee Peinado, que pretende el uso del alga invasora para desarrollar cosméticos fotoprotectores biodegradables, respetuosos con las personas y el ecosistema. La Sección de Educación Permanente Tarifa es pionera en esta línea de trabajo, incluso registró en el Portal Europeo de Notificación Cosmética una crema marina de protección solar que incluye extracto del alga Laminaria ochroleuca, recolectada en los arribazones de Bolonia, con fotoprotectores orgánicos para rayos solares UV-A+B y antioxidantes de algas para regenerar los daños celulares de los rayos UV-A.

Crema Facial Marina con protección solar 25

Es todo un reto conseguir sustancias del alga invasora para proteger la piel de los daños de una exposición prolongada al sol, a la vez que una oportunidad para consolidar el proyecto "Eliminación por Valorización" cuyo objetivo es reducir los costes de las actuaciones de erradicación, o reducción, de la invasión por medio de la puesta en valor del alga invasora con un producto final desarrollado en nuestra zona, fomentando la economía y el desarrollo tecnológico local.

Son pequeños pasos que se dan gracias a la labor y trabajo de muchas personas. Por ejemplo, para poder recolectar necesitamos la autorización de la Delegación Territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en Cádiz, donde el compromiso de su Jefe de Servicio de Desarrollo Pesquero, José Luis Fernández Vázquez, nos ha guiado positivamente; o Juan Antonio Patrón Sandoval, en APBA, para realizar la actividad en suelo de reserva portuario; o Paco Ruiz Giráldez para tener instalaciones educativas con las que desarrollar nuestra enseñanza. Y no son pocas las manos que ponen las alumnas para experimentar cosméticos.

ALGAS ALGECIRAS SEGUNDO GRUPO

El alumnado del Plan Educativo ALGAS ALGECIRAS, modalidad semi-presencial, está cargado de imaginación y creatividad. Ante el trabajo propuesto IMAGINA USOS CON EL ALGA INVASORA me han inundado de vídeos con propuestas muy sugerentes donde han aplicado sus primeros conocimientos. Este es el resultado del trabajo del grupo-clase de los miércoles.

Es muy motivador, como docente y como activista, encontrar en la sociedad el puntito propositivo ante una catástrofe ecológica inédita para la Ciencia, con marcado carácter devastador para el ecosistema, y por tanto, para sector pesquero (profesional y deportivo) y las personas que buscan el paisaje y la naturaleza del Universo Estrecho (incluye turismo). 

El vídeo que más gusta en clase es el de "las nuevas primas" (las primeras son Luisa Márquez & MariLuz Caballero Made in Facinas), creado por dos nuevas alumnas con potencial artístico para las algas y para la vida, Davinia García y Cristina Melgar.

Pero hay mucho más.¡Atrévete y mira!

ALGAS ALGECIRAS MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

Tras dos cursos académicos de trabajo cooperativo entre tres centros de la RED número 4, CEPER Al-Yazirat, CEPER Juan Ramón Jiménez y SEPER Tarifa, concluíamos en junio de 2019 que la modalidad más adecuada para avanzar en el desarrollo del "Proyecto Algas" era lanzar en la oferta educativa de la localidad de Algeciras el Plan educativo de Fomento de la Cultura Emprendedora y el Espíritu Empresarial con el nombre de ALGAS ALGECIRAS en la modalidad semi-presencial.

Hoy su alumnado ha concluido la primera unidad con la exposición de los vídeos donde imaginan usos, viables o no, para el alga invasora asiática Rugulopteryx okamurae. Una lluvia de idea que nos permite iniciar la segunda unidad dedicada exclusivamente a la extracción de activos.

El vídeo que ha gustado más, siendo obsequiados sus protagonistas con una crema Facial Marina FPS25 de ALGALUZ, ha sido el realizado por Francisco González y Joaquín Delgado:

Pero hay más, mucho más. Pasen y vean:

ALGA INVASORA EN HOMENAJE

La tienda tarifeña HOMENAJE, de la siempre eterna mujer sonrisa Macu Muñoz Manella, hija de Juan Luis y Elena, se ha comprometido con las iniciativas para encontrar usos al alga invasora asiática Rugulopteryx okamurae. Para ello está desarrollando la búsqueda de oportunidades de mercado a los posibles productos cosméticos que diseñan las alumnas de la Asociación Algas del Estrecho, ensayados en el aula taller-laboratorio de la Sección de Educación Permanente Tarifa, dentro del ambicioso proyecto de formación de mujeres en el emprendimiento.

Hoy presentamos una crema nutritiva que contiene un 43% de extracto de Rugulopteryx okamurae, el ingrediente principal, y aceite de oliva, cera de abejas, aceite de coco, manteca de karité y emulsionante ecológico derivado de la aceituna. La selección del conservante también ha sido muy cuidada, eligiendo un producto certificado ECOCERT y con validez para dos años.

El resultado es una crema untuosa, muy apropiada para regenerar pieles castigadas como la de las manos o los pies, que consigue generar una película sobre la piel para protegerla de los agentes externos a la vez que activa la formación del manto hidro-lipídico natural.

El alga invasora contiene una gran cantidad de polisacáridos que tanto forman su pared celular como son también su reserva energética. Dentro de estos polisacáridos produce el denominado FUCOIDAN, una larga cadena que termina en azufre. El azufre es una de las sustancias que el alga invasora utiliza para disuadir a sus posibles depredadores y competidores de espacio, ya que baja el PH hasta límites incómodos. Sin embargo los productos cosméticos que contienen bio-azufre en pequeñas cantidades tienen la función dérmica de regenerar la piel, tanto dañada por agentes externos como por irritabilidad o alta sensibilidad dérmica.

La recolección de los ejemplares se ha realizado en origen y a mano, entre Valdevaqueros y Bolonia, lugar natural y salvaje donde las corrientes marinas no depositan metales pesados ni existen vertidos de aguas residuales domésticas y/o industriales. El extracto se realiza con alga fresca para, además de conseguir fucoidanos, extraer los oligoelementos marinos presentes en sus células y los pigmentos antioxidantes termolábiles como fucoxantina y polifenoles.

¿Pones tu granito de arena? Acércate a HOMENAJE TARIFA para colaborar comprando un tarro de la nueva Eco Nutritiva de alga invasora, una forma sostenible y de economía circular para encontrar soluciones al grave problema de la invasión marina que padecemos.

BAIXAMAR USA INVASORA PARA UN ANTI-CELULÍTICO

El Grupo de Empoderamiento Femenino BAIXAMAR, perteneciente a la Asociación de Alumnas ALGAS DEL ESTRECHO, ha iniciado el proceso de fabricación de una crema corporal con acción anti-celulitis.

Para su fabricación ha elegido incorporar un extracto glicólico de alga invasora Rugulopterix okamurae, con el objetivo de continuar los ensayos cosméticos que desde la SEPER Tarifa se realizan para encontrar la aplicación más viable que elimine de las playas los enormes arribazones por su valorización.

En la investigación bibliográfica realizada para argumentar este nuevo uso se ha conseguido conocer que esta alga parda contiene una cantidad importante de fucoxantina, un carotenoide de origen marino presente en esta alga con importantes propiedades terapéuticas y nutricionales.

Sus propiedades son las siguientes:

1. Reducción del tejido adiposo blanco ligado a la obesidad.
2. Aumento de la proteina UCP1 que estimula el consumo energético corporal con una reducción de la grasa abdominal.
3. Reducción del riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la obesidad tales como hipertensión, diabetes mellitus, dislipemias y enfermedades cardiovasculares. 
4. Significativa reducción del nivel de insulina y glucosa en sangre.
5. Reducción del colesterol con acción cardioprotectora.

La aplicación ideada es un tratamiento dérmico para reducir la capa adiposa de zonas específicas del cuerpo en combinación con una dieta hipocalórica y ejercicio físico.

ISLA VERDE CAMINA ENTRE ALGAS

El miércoles 11 de abril el Grupo de Empoderamiento Femenino "Caminando entre algas" (Asociación de Alumnas ALGAS DEL ESTRECHO) ha realizado su tercera actividad del curso para aprender enseñando. 

La tarifeña Verónica Santos Castro, licenciada en Biología, es la profesora de Bilogía y Geología en el IES Isla Verde -Algeciras-. Una enamorada de la naturaleza salvaje de nuestra zona. Se mezcló con las algas en la actividad "Mujeres del Estrecho". Y es el alma máter de la actividad complementaria para su alumnado, facilitando el aprendizaje en contacto directo con el medio natural. Lógico y natural.

Las alumnas que han desarrollado la actividad guiando al alumnado e interpretando el medio costero, con énfasis en los arribazones, han sido cuatro mujeres extraordinarias: MariLuz Caballero, Gema Pérez, Luz Pelayo y Beatriz Millón. Y aunque "Caminando entre algas" es propiedad de MariLuz Caballero sus compañeras no dudan en apoyarla para poder desarrollar con mayor seguridad y atención a un enorme grupo de escolares. 

Y la presencia del alga asiática Rugulopterix okamurae marcó la exposición de qué hacer con las algas que llegan a la costa, cómo un problema se convierte en una oportunidad donde la mujer audaz y cualificada encuentra una actividad para desarrollar su capacidad científica, tecnológica, matemática y en ingeniería. 

Una actividad que se desarrolló con un apacible día primaveral, regalo marca Tarifa, y un saber estar del alumnado, indicador del compromiso adquirido en clase por la maestría de los docentes que compromiso pretenden formarlos desde el presente para el futuro. 

¿Alguien quiere repetir?

Contacto directo: MariLuz Caballero Márquez 669 99 02 36

Caminando entre algas