Grupo seleccionando en origen
Hoy viernes 17 de enero un curtido grupo de algueras nos hemos encontrado en la playa de La Caleta de Tarifa para continuar nuestras investigaciones sobre la valorización del alga invasora asiática Rugulopteryx okamurae.
Dirigidos por el investigador Félix López Figueroa (Universidad de Málaga) hemos recolectado 20 kg de algas del fondo entre 1 y 3 metros, más 30 kg de arribazón mañanero fresco y limpio.
Félix López Figueroa recolectando arribazón
Para la recolección en fondo hemos contado con el trabajo del pescador deportivo Juanjo Quintero Díaz, comprometido desde la aparición de la invasora para devolver el ecosistema a su estado original. Junto a él ha estado la Portavoz de la "Mesa Ciudadana sobre el alga invasora", alumna de la Sección de Educación Permanente Tarifa, Candela Sánchez Atienzar.
Candela y Juanjo en plena faena
El material recolectado servirá para el Proyecto "Valorización de los arribazones del alga Rugulopteryx okamurae como ingrediente para la alimentación de especies de acuicultura: aplicación en el cultivo de dorada (VALINVA-bream)", que desarrolla la empresa Life Bioencapsulation de Almería, coordinado por el profesor Francisco Javier Alarcón López de la Universidad de Almería. La invasora tiene que ser tratada previamente para eliminar sus sustancias alelopáticas que disuaden a los peces de comérsela. Luego se extraen las proteínas que contiene, 80 miligramos por gramo de alga, que no es mucho, pero con la biomasa que se produce el tema cambia a una alta biodisponibilidad.
Proyecto de cosméticos compatibles con el océano
Actualmente la Universidad de Málaga desarrolla el Proyecto FACCO, dirigido por los investigadores Félix López Figueroa y Nathalie Korbee Peinado, que pretende el uso del alga invasora para desarrollar cosméticos fotoprotectores biodegradables, respetuosos con las personas y el ecosistema. La Sección de Educación Permanente Tarifa es pionera en esta línea de trabajo, incluso registró en el Portal Europeo de Notificación Cosmética una crema marina de protección solar que incluye extracto del alga Laminaria ochroleuca, recolectada en los arribazones de Bolonia, con fotoprotectores orgánicos para rayos solares UV-A+B y antioxidantes de algas para regenerar los daños celulares de los rayos UV-A.
Crema Facial Marina con protección solar 25
Es todo un reto conseguir sustancias del alga invasora para proteger la piel de los daños de una exposición prolongada al sol, a la vez que una oportunidad para consolidar el proyecto "Eliminación por Valorización" cuyo objetivo es reducir los costes de las actuaciones de erradicación, o reducción, de la invasión por medio de la puesta en valor del alga invasora con un producto final desarrollado en nuestra zona, fomentando la economía y el desarrollo tecnológico local.
Son pequeños pasos que se dan gracias a la labor y trabajo de muchas personas. Por ejemplo, para poder recolectar necesitamos la autorización de la Delegación Territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en Cádiz, donde el compromiso de su Jefe de Servicio de Desarrollo Pesquero, José Luis Fernández Vázquez, nos ha guiado positivamente; o Juan Antonio Patrón Sandoval, en APBA, para realizar la actividad en suelo de reserva portuario; o Paco Ruiz Giráldez para tener instalaciones educativas con las que desarrollar nuestra enseñanza. Y no son pocas las manos que ponen las alumnas para experimentar cosméticos.
