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“Es detestable esa avaricia espiritual que tienen los que, sabiendo algo, no procuran la trasmisión de esos conocimientos”,
Miguel de Unamuno.
jueves, 10 de marzo de 2016
ALGAS PARA GUZMÁN EL BUENO
El CEIP Guzmán el Bueno es el colegio más antiguo de nuestro pueblo. Está en el centro de Tarifa y recoge a un alumnado multicultural, lejos de la época de militares y funcionarios del Estado donde me tocó cursar 7º y 8º de EGB. Se ha transformado en un Centro moderno, abierto, eficaz y con multiservicios, adaptado al siglo XXI que nos toca vivir.
Trabajamos con los dos terceros, el de Montse (mi antigua compañera de Inglés en Adultos) y Tom (baluarte del saber hacer por experiencia y dedicación). Dos grupos diversos con ganas de aprender en movimiento, que mantienen una sana curiosidad.
Tocaron las algas, las comieron, probaron el extracto de algas entre risas y alguna carilla rara por descubrir sabores salados que salen de sus playas, de cosas que nadan a su lado en verano.
La producción del jabón de algas y el desodorante marino les provocó interés. Alguno ya le comentaba a César (profe de EF) que olería mejor después de clase. Y fue una oportunidad para poner en marcha la competencia matemática: interpretar una cuadrícula, unidades de masa,..
Cada alumno y alumna consiguió su jabón. Pero el desodorante sólo los que dieron las respuestas correctas a las preguntas sobre lo trabajado. Y estas generaciones vienen pisando fuerte. Sólo debemos resistir para continuar guiándolos sin excusas como lo que ha cambiado las cosas, manteniéndonos firmes como adultos que conocemos el camino por donde debemos andar juntos.
miércoles, 9 de marzo de 2016
LA COLL, EL SOL Y LAS ALGAS
Ana Coll es mi amiga, y maestra en el Colegio del SOL, perdón, CEIP Virgen del SOL, que los términos deben ser políticamente correctos. A ella le debo, en parte, que la iniciativa del Taller de Cosmética Natural tenga la demanda de este curso. Ha sido, es y será una defensora de mi acción docente, y eso que me sufrió en los años duros del IES Baelo Claudia...
Su clase es un ejemplo de heterogeneidad y diversidad, es decir, lo que sólo maestras con vocación, pasión y buen hacer pueden llevar a buen término. Si se tratase de una obra, Ana Coll hace de peón, albañil, electricista, fontanera, vigilante nocturno, capataz, ingeniera y arquitecta. Consigue lo que sólo personas con talento pueden lograr, el resto lo observamos, pero nunca podremos realizarlo,
El taller fue muy fácil, el alumnado lo hizo el pasado curso, aunque con diferentes productos. Lo primero reconocer las algas, tocándolas, oliéndolas, incluso comiéndolas y bebiendo su extracto natural. Es la forma más directa de reconocerlas, aunque también pusimos diapositivas de su clasificación, especies comunes, hábitats...
El segundo producto fue el tan apreciado DESODORANTE MARINO, con una eliminación completa del aluminio y una apuesta total por bactericidas naturales: salvia y alumbre. Este producto incorpora agua de mar como vehículo para los ingredientes activos y algas para suavizar la piel irritada de la axila.
Para ello el alumnado fue pesando y midiendo cada ingrediente con exactitud y gran habilidad, lo que cimienta la buena producción. Equivocarse en las medidas, como en la cocina, puede arruinar el producto final. Pero este alumnado del siglo XXI tiene unas cualidades estupendas para los dígitos y las consolas, que debemos guiar hacia mejores motivaciones que jugar ante el ordenador o la play.
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