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“Es detestable esa avaricia espiritual que tienen los que, sabiendo algo, no procuran la trasmisión de esos conocimientos”,
Miguel de Unamuno.

martes, 4 de octubre de 2016

TALLER, FIN Y CONCLUSIONES


El Taller "Aplicación Cosmética de las Algas del P.N. del Estrecho" finalizó  ayer lunes 3 de octubre en Facinas. La última sesión la dedicamos al desarrollo de emulsiones, cremas con extracto de algas.

Hicimos un repaso a la piel para poder decidir cuáles son los ingredientes que deben existir en una crema para que cumpla su función, valorando las opciones de origen natural que el mercado nos ofrece.


Como práctica elaboramos una crema emulsionada con lecitina de soja, de co-emulsionante alginato de sodio, con un 60% de extracto acuoso de algas y un 15% de aceite de oliva, a la que le añadimos un 3% de aceites esenciales andaluces. Su función: post-depilatoria, post-solar, alivio de quemaduras.

Para la fabricación contamos con las manos expertas de Luz Pelayo Cote (MEE ALGALUZ), que clavó una vieja receta de este Centro, mostrando en las diferentes fases como se construía.


La actividad del Taller ha sido muy enriquecedora. Se han acercado personas para conocer nuestro trabajo y aprender nuevos conocimientos. Llama la atención la cuota de personas con preparación académica universitaria que se acerca a la "algas" llamadas por una aplicación innovadora, lo que resalto porque históricamente ADULTOS era para enseñar a leer, escribir y calculo elemental.

Me ha emocionado ver a muchas mujeres de Tarifa interesadas, no tendría sentido seguir si a la población en la que puede redundar esta invención se muestra pasiva. Las nuevas incorporaciones que del Taller se producen, en forma de matrículas al Plan Educativo, son muy importante. La Educación Permanente es voluntaria, sin alumnas no hay maestro.


La evaluación de lo aprendido fue de lo más divertido, preguntas al estilo "clase de EGB", respuesta correcta a cambio de los productos producidos en el Taller. Parte que hicieron de forma sobresaliente. Les queda aún a mis queridas alumnas del Taller el trabajo final, presentar su "Y ahora, ¿qué extracto hago yo?", para lo que tienen todo el mes de octubre, y obtendrán su certificado de aprovechamiento. Nada es gratis, todo necesita un esfuerzo.
Nos vemos en el siguiente, ¿JUNIO 2017?


martes, 27 de septiembre de 2016

JABÓN CON ALGAS, SEGUNDA SESIÓN TALLER


La segunda sesión del Taller "Aplicación Cosmética de Algas del PN del Estrecho" la celebramos el lunes 26, tal como estaba previsto en la planificación anunciada. La dedicamos a reconocer el uso de algas molidas directamente en jabón.



Pero como el grupo es muy activo, comprometido con acciones que mejoren su salud y el medio ambiente, incluimos una práctica del jabón doméstico para la lavadora, reciclando aceite de oliva frito y la grasa de la ternera; también mostramos una fórmula facilona con saponinas y hierbas en agua para los que no quieren ningún producto para asearse con ingredientes con procedencia de síntesis o de la química en sus productos.

Y como es costumbre, las alumnas de continuidad en el Plan Educativo "Extractos Algales del Estrecho" fueron protagonistas de la parte práctica, con un ejemplar proceder, con una generosidad hacia todas, costeando los ingredientes y ofreciendo el producto acabado a los preesentes. En esta sesión fue la MiniEmpresa Educativa PIELSANA, propiedad de Luisa Márquez Regén y MariLuz Caballero Márquez (las primas), las que tuvieron trabajo extra. Contaron con la inestimable ayuda y compromiso de la MEE ALGALUZ, Luz Pelayo Cote, una experimentada alumna con gran capacidad productiva.



No hubo opción a que cada persona participante en el Taller saliera a escena para pesar, mezclar,.. tener un contacto directo con los ingredientes y materiales. Pero una buena muestra paso por la mesa de trabajo.









Todos los materiales dedicados a este Taller están disponible en la wiki de nuestro CEntro Educativo Público, sin necesidad de contraseña, con posibilidad de usar, copiar,... para curiosos e interesados. Son dos carpetas comprimidas. El jueves vendrá la tercera, para preparar la última sesión del viernes 30/09/2016, dedicada a la EMULSIÓN, donde si colocaremos el extracto de algas en una crema de lecitina y algas.

Las últimas tres fotos son el resultado del jabón doméstico para la lavadora, una versión actualizada del JABÓN DE LA ABUELA, para evitar el tufo que provoca el enranciamiento del jabón residual en la ropa lavada.






domingo, 25 de septiembre de 2016

MUESTREO 2016, Nº 1 (23/09/2016)


El viernes 23 de septiembre iniciamos la andadura por las playas de Bolonia en busca de arribazón, algas que desprendidas de forma natural llegan a la orilla por acción de las corrientes marinas, las olas y el viento.

Analizamos el sentido y fuerza de la corriente, el estado de la marea y la dirección y cantidad de viento. Las condiciones climatológicas eran buenas, sin embargo deben coincidir con desprendimiento de algas, de lo contrario el aporte no existe. Y ese patrón del comportamiento natural aún estápor definir...




El grupo 2016/2017 ha tenido la oportunidad en el Taller "Aplicación Cosméticas de Algas del PN del Estrecho" de observar, tocar, reconocer, comer, oler... las tres algas pardas sujeto del muestreo, gracias al trabajo previo de ALGALUZ (Luz Pelayo Cote), incansable en los muestreos diarios para ir confeccionando la interpretación del arribazón.







Pero no es lo mismo entre cuatro paredes que en el medio natural, aunque el tiempo acompañó permitiendo una tranquila salida, una disfrutona tarde de baño y paseo.






La oportunidad de hacer extracto de Cystoseira usneoide fresca se abre gracias a las algas recolectadas por Julia y Nuria, un nuevo equipo con gran potencial, que de forma solidaria repartió entre las compañeras que participaron en el muestreo.





jueves, 22 de septiembre de 2016

PRIMERA SESIÓN TALLER DE ALGAS


El lunes pasado (19/092016) iniciamos el Taller "Aplicación Cosmética con algas del P.N. de Estrecho". La primera sesión estaba destinada a conocernos y reconocer las algas aprovechables, sus activos y posibles extractos.

El grupo era numeroso, 29 participantes más 10 alumnas de continuidad en Plan Educativo "Extractos Algales del Estrecho". Y para iniciar el acercamiento nadie mejor que nuestra Belén Manso Páez "la güareña" (MEE AMARTE), hábil animadora socioeducativa que nos propuso dos dinámicas de grupo para la diversión y el tránsito a la dura explicación.


No pudieron asistir las dos alumnas elegidas para mostrar, desde el emprendimiento personal y el APS (Aprendizaje Servicios), las bondades algales de nuestro Estrecho y la elaboración de extractos polvo en FYBOA-UMA. Paralelamente ellas estaban en el laboratorio produciendo de forma autónoma, ABP (Aprendizaje Basado en Problemas).





El grupo, como la propia Educación Permanente, heterogéneo y mestizo culturalmente: Sevilla, El Puerto de Santa María, Vejer,  Facinas, El Realillo, La Peña, Tarifa, Algaciras, Los Barrios, La Línea... Y sorpresa DOS HOMBRES, y es que esto de las algas es muy A!!! El acercamiento de personas con cualificación académica universitaria ha sido un regalo que espero poder canalizar, a la vez que personas muy sensibilizadas con la sostenibilidad, el ecologismo y la vida sana. Un reto para un simple maestro de pueblo. Sin embargo todo es posible en COMUNIDAD de APRENDIZAJE, lo que yo no sé otra persona lo conoce, y compartir fue lo que salvo al ser humano, no el fuego.







Todos los materiales usados para el proceso de enseñanza-aprendizaje están disponibles en la wiki del Centro, son copiables, reproducibles y hasta fáciles de leer...


La religión de la sociedad moderna es la EDUCACIÓN. La DEVOCIÓN, el arte y la ciencia con la que trabajarla.