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“Es detestable esa avaricia espiritual que tienen los que, sabiendo algo, no procuran la trasmisión de esos conocimientos”,
Miguel de Unamuno.

viernes, 15 de mayo de 2015

LABORATORIO COSMÉTICO FACINAS

Plano realizado por el Ingeniero Técnico de la Oficina Técnica de Obras del Ayuntamiento de Tarifa,
Área de Urbanísmo, Don José Carlos Barragán.

El miércoles 13 de mayo se celebró, en las instalaciones municipales que el Centro de Adultos Tarifa (SEPer Tarifa) usa en Facinas, un encuentro para conocer el Proyecto "Ecoemprendimiento: Algas e Innovación" y sus posibilidades de incentivo.

Al mismo asistieron por parte del Grupo de Desarrollo Pesquero Cádiz-Estrecho: el Presidente, Don Nicolás Fernández Muñoz, y la Gerente, Doña María José Domínguez Corrales; por el Ayuntamiento de la Entidad Local Autónoma de Facinas: el Alcalde, Don Andrés Trujillo Benítez; por parte del Centro de Adultos Tarifa: su Directora, Doña Josefina Riesco Barrero y el grupo del Plan Educativo Creando Empresa “Extractos Algales del Estrecho”.

Encuentro en el grupo-clase
Se trataba de poner en contacto el potencial humano que se forma en la constitución de microempresas productivas aprovechando el recurso marino endógeno de las algas y las Instituciones con capacidad para desarrollar infraestructuras que certifiquen este innovador y sostenible uso en la zona.

Cada MiniEmpresa Educativa presento su trabajo y productos desarrollados durante el curso, explicando los procesos de buenas prácticas en la producción y las calidades conseguidas.

Visita al Teller/Laboratorio de la SEPer en Facinas
El Presidente del GDP Cádiz-Estrecho anunció que las Líneas Estratégicas para el Plan 2014/2020 contemplan incentivar este tipo de iniciativas, noticia que sorprendió a todos gratamente. El Alcalde de Facinas, desde el Ayuntamiento, va a estudiar la personalidad jurídica que propiciará la presentación de solicitud de un Proyecto Municipal para la construcción de un Laboratorio Cosmético en Facinas. Acreditó la disponibilidad de terrenos y su compatibilidad urbanística, entregando al GDP un Anteproyecto de Obra Civil y un Proyecto de Equipamiento Técnico.

La hoja de ruta marcada tiene como horizonte el último trimestre de 2015, si la normativa aplicable a los incentivos del Grupo es ejecutoria, cuando se realizará la solicitud por el cauce reglamentario para conseguir la cofinanciación del Laboratorio Cosmético, estimado inicialmente en 350.000 euros.


La construcción de esta instalación potencia los recursos litorales tales como los diferentes tipos de algas pardas de arribazón de la zona (Laminaria ochroleuca, Saccorhiza polyschides y Cistoseira usneoides) y el agua de mar. Su transformación en cosméticos aporta todo el valor añadido a nuestra zona, fomenta el espíritu emprendedor y desarrolla las zonas rurales generando un nuevo uso de los espacios protegidos, en este caso el P.N. del Estrecho y del P.N. de Los Alcornocales.

martes, 12 de mayo de 2015

MAR de TARIFA, VENTA ON-LINE


La MiniEmpresa Educativa ALGALUZ, perteneciente al Centro de Adultos Tarifa (S.E.Per. Tarifa) ha logrado un acuerdo con el Centro de Adultos de Antequera (C.E.Per. Ignacio de Toledo) para colocar el innovador producto antiarrugas MAR de TARIFA en la página web de ventas on-line creada por el alumnado antequerano.

Se trata de dos Planes Educativos de Fomento de la Cultura Emprendedora para alumnado adulto que interaccionan en Andalucía por primera vez, logrando con la sinergia nuevos aprendizajes solidarios y participativos.

El alumnado de Antequera desarrolla un Plan Educativo donde aprende a construir tiendas on-line, y el alumnado de Tarifa aprende a fabricar cosméticos con algas del P.N. del Estrecho. Una mezcla que marca un camino diferente y alternativo en la formación de adultos, una nueva forma de aprender creando microeconomía y desarrollo local sostenible.

Educación, Innovación y Desarrollo.

Enlace



miércoles, 22 de abril de 2015

CREMA GANADERA: UNA NUEVA EXPERIENCIA DEL CENTRO DE ADULTOS


Con motivo de la Feria Ganadera Ciudad de Tarifa, nuestro amigo Juan Manuel Pérez (responsable del Ayuntamiento de Tarifa) vuelve a confiar en nuestro trabajo y nos invita a presentar nuestros productos en el stand ALGAS FACINAS y realizar un taller de cosmética el sábado 2 de mayo.

Es un orgullo estar presente en un evento importante de nuestra ciudad para dar a conocer la Innovación desde Facinas, el trabajo que la educación pública desarrolla generando economía sostenible en una zona tan sensible como nuestra tierra.

Hace dos años las mujeres de Algas Facinas asumieron el reto de reintroducir el sebo de retinto de Tarifa en la cosmética, un uso muy extendido hasta la desgraciada aparición de la enfermedad de las vacas locas (EEB) en humanos (1996), dado que esta grasa animal es muy similar al manto lipídico protector de nuestra piel, aportando nutrición e hidratación por oclusividad. Hoy la MiniEmpresa Educativa Entre2Algas es la encarga de desarrollar crema nutritiva y crema facial con este ingrediente, que para ser usado cosméticamente sufre un proceso de transformación y procesamiento.



El sábado 2 de mayo, a las 13:00, expondremos mediante el Taller Cosmético con Sebo de Retinto la fabricación de la CREMA GANADERA, un cosmético natural con función nutritiva que incorpora el sebo de retinto de Tarifa junto a algas de Bolonia, leche de cabra del Cabrero de Bolonia y aceite de oliva ECO. Una oportunidad para aprender y llevarse un tarrito gratis de una crema innovadora y eficiente.



Durante toda la Feria, en nuestro stand ALGAS FACINAS, tendremos los productos fabricados en nuestro taller al público.


sábado, 11 de abril de 2015

LAS ALGAS EN LA FERIA PROVINCIAL DE TURISMO ACTIVO


Siempre mis alumnas me sorprenden, y las de Las Algas más. Han estado como profesionales en el stand 43 de la Feria Provincial de Turismo Activo celebrada del viernes 9 al domingo 12 de abril en Tarifa.

Y parto de que el método de enseñanza-aprendizaje aplicado es difícil para el alumnado. Partimos de un conocimiento previo que se pone en práctica sin simulación previa, pero con la confianza de la mejora continua y la motivación de lo trabajado con tus manos. Y la experiencia de una alumna avanzada es el apoyo de la menos avanzada. Como maestro, en las experiencias de comercio, me quedo tan fuera del proceso como puedo para dejar la responsabilidad a las alumnas, creando en ellas la necesidad de crear estrategias mentales para afrontar el reto. El resultado es que sacan lo mejor de ellas, se reafirman en su aprendizaje y aumenta su autoconfianza.


Mis alumnas son mujeres de campo, mujeres que saben estar, mujeres que poseen una cultura del esfuerzo innata, mujeres con una capacidad de sobreponerse y mejorar continuamente. Por ello no debería sorprenderme su alto rendimiento como alumnas del Plan Educativo Creando Empresa Extractos Algales del Estrecho. Pero me sorprendo, y espero seguir sorprendiéndome muchos años más

Y no sólo se han dedicado a la venta directa de productos cosméticos con algas, también a fabricar delante del público dentro del Taller de Cosmética Natural, y lo más importante, han contactado con diferentes empresas para vender los productos en nuevos canales. Innovación desde Facinas. Mujeres al Poder.

viernes, 10 de abril de 2015

FERIA de TURISMO ACTIVO Tarifa, Crema Natural de Algas y Lecitina


Participamos por segundo año en la Feria Provincial de Turismo Activo que se celebra en Tarifa. Una vez más Laura (su Coordinadora) confía en nuestro Centro Educativo para ofrecer al público un taller sobre cosmética. Y Juan Manuel Pérez (Ayto Tarifa) nos ha apoyado de forma inequívoca. Este año contamos con stand propio, el número 43.

En los talleres vamos a explicar qué hacemos con las algas en la cosmética, cuál es la realidad del sector cosmético y como innovamos desde Facinas con la ayuda del Ayuntamiento de la E.L.A.

Los talleres son el viernes 10 de abril a las 18:00 y el sábado 11 a las 17 horas en la sala de audiovisuales del recinto de la Feria.

Y también vamos a fabricar una crema natural de algas y lecitina, una versión nutritiva con activos para regenerar la piel quemada, un eficiente postdepilación para el método de cera caliente a la vez que muy refrescante y regeneradora para piel quemada por el sol.

Os dejo el tutorial para que cualquiera que nos visite lo pueda descargar, así como para evitar fotocopiar y repartir en el propio taller, somos EcoEscuela!!!!


jueves, 12 de marzo de 2015

ALGALUZ crea Mar de Tarifa



La MiniEmpresa Educativa ALGALUZ, Programa Educativo de la Sección de Educación Permanente TARIFA, ha conseguido por primera vez introducir con éxito el extracto de algas pardas de arribazón recolectadas en las playas de Bolonia (Parque Natural del Estrecho, Tarifa) en un cosmético registrado en el Ministerio de Sanidad.


Esto ha sido posible gracias a la colaboración y confianza depositada por el Delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Don Federico Fernández Ruiz-Henestrosa, en nuestro Centro Educativo a través de la Dirección del Parque Natural del Estrecho.

En anteriores Planes Educativos se había logrado la formulación y producción de cosméticos registrados en el Ministerio de Sanidad con algas y agua de mar, como fue la CREMA BIO ALGAS DE BOLONIA (2013), pero siempre se negó el uso de las algas pardas de arribazón recolectadas en Bolonia por carecer de acreditación, incorporando la misma especie pero comprada a ALGAMAR, Galicia.

Una de las claves ha sido la colaboración con la UMA, grupo investigador FYBOA, que valido el proceso de recolección demostrando científicamente que las algas pardas recolectadas tienen una alta capacidad fotosintética, es decir, que a pesar de haberse desprendido del fondo del mar las recolectamos vivas. 


Aunque el espacio para la gastronomía, algas para alimentación, corresponde a nuestras amigas de SurAlgae. Sí existe una colaboración potencial entre ALGALUZ y SURALGAE, que en un futuro próximo sacarán adelante iniciativas innovadoras con las algas.


Este logro es gracias al tesón y buen hacer de la alumna Luz Pelayo Cote, que ha sido capaz de financiar, con sus pequeñas ventas de productos en mercados educativos, la experimentación, Challenge Test, Dossier Técnico y el registro del producto.

Enhorabuena LUZ!!!


martes, 10 de febrero de 2015

ALGAS y FOTOPROTECCIÓN


Hace cinco años que empecé a trabajar con algas, no como Biólogo, como maestro de Adultos, pero de la mano de tres grandes catedráticos: José Carlos García Gómez (US), Ignacio Hernández Carrero (UCA) y Félix López Figueroa (UMA). 

La intuición primitiva (inteligencia universal) nos mostraba un recurso abundante y continuo en verano cada vez que pisábamos la playa: algas pardas de arribazón. Hemos trabajado duro, sobre todo mis alumnas recolectando, clasificando, extrayendo bioactivos, formulando y emulsionando.

Hoy podemos mostrar parte de esos nuevos conocimientos, con algas pardas: inmunoestimuladores; con algas rojas: fotoprotectores biológicos para rayos UVA. Sé que para ello he empleado miles de horas con mis compañeros de viaje, un trabajo obsesivo e intenso que sólo será fructífero si las generaciones futuras viven y conviven mejor que nosotros ahora

La radiación UV puede producir efectos perjudiciales en la salud humana. Los fotoprotectores tópicos reducen las dosis eritemáticas aminorando el daño potencial de la radiación UV. Inicialmente las cremas fotoprotectoras se diseñaron para filtrar la radiación UV-B (=280-320 nm) por su efecto fotocarcinogénico, pero actualmente también se incluyen filtros contra la radiación UV-A (=320-400 nm), porque al favorecer el daño oxidativo esta banda de radiación tiene un efecto directo sobre el fotoenvejecimiento de la piel pero también indirecto sobre la fotocarcinogénesis. 

Entre las nuevas sustancias naturales con alta capacidad de filtración de UV-A y con propiedades antioxidantes se encuentran los aminoácidos tipo micosporina (MAAs) presentes especialmente en macroalgas rojas. Los MAAs se estimulan por radiación UV y al ser sustancias nitrogenadas, el contenido interno está también modulado por la disponibilidad de nitrato o amonio. Se ha conseguido duplicar los contenidos internos de MAAs en algas crecidas en altas concentraciones de amonio (>150 M). Por otro lado se ha demostrado una alta capacidad antioxidante en varios MAAs aislados de líquenes (micosporina-glicina) y de algas rojas (porphyra-334, chinorina y asterina-330).

Estas dos propiedades, alta capacidad de filtración de la radiación UV y actividad antioxidante, hacen que los MAAs sean unos excelentes candidatos para su aplicación como fotoprotectores en preparados cosméticos.